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!Disfruta de nuestra carta!

Nuestra carta se adapta con el tiempo e innovamos de acuerdo a la temporada y las ideas e inspiraciones de nuestros cocineros, manteniendo unas bases que consideramos indispensables para la comida peruana.

La Carta

Empanadas

7,50€

(Dos unidades de empanadas fritas y rellenas de lomo saltado)

Causa al olivo

10,00€

Papa prensada y aliñada con aji amarillo, rellena de pollo, mayonesa de olivas de botija y culantro, huevo duro y criolla

Menudos anticuchos

12,00€

Molleja e hígado de pollo macerados en salsa anticuchera, acompañados de papa con huancaina, choclo y chimichurri

Las bravas peruanas

8,00€

Camote, yuca, plátano y papa bañados en salsa de rocoto

Canelones huancainos

8,00€

Rellenos de saltado de pollo y queso gratinado

Pan de pollo

1,75€/u o 3€/2u

Pan estilo viena hecho con el suco del pollo a la brasa)

Si tiene alguna intolerancia o alergia, por favor, avise al camarero antes de hacer el pedido.
Las bolsas y el servicio de empaquetado se cobrará a 0,50€ céntimos.
Las salsas extra y canchita se cobrarán a 1€ la unidad.

Pollo a la brasa
(siempre acompañado de papas fritas y ensalada)

Pollo a la brasa entero

29,50€

(Dos muslos y dos pechugas)

Medio pollo a la brasa

17,50€

(Un muslo y una pechuga)

Un cuarto de pollo a la brasa

11,50€

(A elegir entre un muslo o una pechuga)
Si tiene alguna intolerancia o alergia, por favor, avise al camarero.

Ramen acholado

14,00€

Caldo de pollo acompañado de fideos, huevo a baja temperatura, pollo arrollado cocido a la brasa y maíz chancha

Chow fań

15,00€

Arroz frito al wok con kion, ajo, pimiento, col, tortilla de huevo, salsa de sillao y ostras, aceite de ajonjolí y acompañado de pollo frito

Lomo saltado

20,00€

Solomillo de ternera al wok con cebolla morada y china, tomate, culantro y salsa achifada, acompañado de papas fritas y arroz con choclo
Si tiene alguna intolerancia o alergia, por favor, avise al camarero.

Papas S

3,50€

Ensalada S

2,50€

Arroz blanco

3,50€

Ensalada Criolla

3,50€

Cebolla en pluma, cilantro y aji charapita aliñada con sal, pimienta y lima

Papas L

5,00€

Ensalada L

4,00€

Arroz con choclo

4,00€

Postres

Tres leches clásica

6,00€

(bizcocho genovés remojado con tres tipos de leche y bañado en crema chantillí)

Tres leches de café

6,00€

(bizcocho genovés remojado en café con leche, bañado en crema chantillí y chips de chocolate)

Chocolucuma

6,00€

(bizcocho de chocolate, dulce de leche, crema de lucuma y canchita garrapiñada)
Si tiene alguna intolerancia o alergia, por favor, avise al camarero.
Refrescos caseros

Té helado casero

3,00€

maca, quinoa, lima, almibar y hielo picado

Limonada

3,50€

lima, agua, azúcar y hielo picado

Chicha morada

4,00€

chicha, lima y azúcar
Cocteles

Pisco sour

8,00€

(pisco, lima, clara de huevo, azúcar y hielo picado)

Pisco sour picante

8,00€

🌶 (pisco macerado en ajíes, lima, clara de huevo, azúcar y hielo picado)
Refrescos

Agua

2,20€

Agua con gas

2,50€

Coca cola

2,70€

Coca cola Zero

2,70€

Inka Kola 300ml

3,50€

Cervezas

Estrella Galicia

3,00€

Estrella Galicia sin alcohol

3,00€

Clara con limón

3,00€

Cusqueña rubia

4,00€

Cusqueña negra

4,00€

Cusqueña de trigo

4,00€

Café

Café con leche

2,00€

Cortado

1,50€

Café solo

1,50€

Maca con Jengibre

1,80€

Hierba Luisa

1,80€

VINOS NATURALES

BLANCOS

Els Vinyerons Lluerna Blanc '22

18,00€

Nekeas Chardonnay Allier '22

22,00€

CON BURBUJAS

Tinc Set Ancestral '22

20,00€

TINTOS

Els Vinyerons Saltamartí negro ‘22

20,00€

Luberri Maceración Carbónica ‘23

20,00€

Alfredo Maestro Viña Almate ‘22

22,00€

Menu

Empanadas

7,50€

Two fried empanadas stuffed with “lomo saltado” (sauteed beef).

Causa al olivo

10,00€

Pressed potato seasoned with yellow chili, stuffed with chicken, botija olive
mayonnaise and coriander, boiled egg and creole salad.

Menudos anticuchos

12,00€

Gizzard and chicken liver marinated in “anticuchera” sauce, served with huancaina
potatoes and corn with chimichurri.

Las bravas peruanas

8,00€

Sweet potato, yucca, ripe banana and potato with rocoto sauce.

Canelones huancainos

8,00€

Cannelloni stuffed with sautéed chicken and gratin cheese.

Pan de pollo - Chicken Bread

1,75€/u o 3€/2u

Vienna style bread made with grilled chicken butter.

If you have any intolerance or allergy, please let the waiter know before ordering.
Bags and packaging service will be charged at €0.50 cents.
Extra sauces and canchita will be charged at €1 per unit.

Rotisserie Chicken
(served with french fries and salad)

Whole rotisserie chicken

29,50€

4 Piece - Two thighs and two breasts.

Half rotisserie chicken

17,50€

2 Piece - One thigh and one breast

Quarter rotisserie chicken

11,50€

1 Piece - Choose one thigh or one breast
If you have any intolerance or allergy, please let the waiter know.

Ramen acholado

14,00€

Chicken soup served with noodles, egg, grilled chicken and “chancha” corn.

Chow fań

15,00€

Wok fried rice with “kion” gingerroot, garlic, capsicum, cabbage, scrambled eggs,
“silao” soy and oyster sauce, sesame oil and served with fried chicken.

Lomo saltado

20,00€

Sauteed beef tenderloin with chinese and red onion, tomato, coriander and
“chifada” sauce, served with french fries and rice with corn.
If you have any intolerance or allergy, please let the waiter know.

Franch Fries S

3,50€

Salad S

2,50€

White Rice

3,50€

Creole salad

3,50€

Cebolla en pluma, cilantro y aji charapita aliñada con sal, pimienta y lima

Franch Fries L

5,00€

Salad L

4,00€

White Rice with choclo (corn)

4,00€

DESSERTS

Classic three milks cake - Tarta clásica tres leches

6,00€

Genoese sponge cake soaked with three types of milk and served with chantilly
cream.

Three milks of coffee - Tarta Tres leches de café

6,00€

Genoese sponge cake soaked in coffe with three types of milk and served with
chantilly cream and chocolate chips.

Chocolucuma Cake

6,00€

Chocolate cake served with “dulce de leche”, lucuma cream and caramelized
canchita.
*Lucuma: Peruvian fruit*
*Canchita: Roasted corn*
If you have any intolerance or allergy, please let know us.
SOFT DRINKS

Iced tea - Homemade

3,00€

Maca, quinoa, lime, sugar and ice.

Limonade

3,50€

Lime, wather, sugar and ice.

Chicha morada

4,00€

Purple corn, lime and sugar.
COCKTAILS

Pisco sour

8,00€

Pisco, lime, egg white sugar and ice.

Spicy pisco sour

8,00€

🌶 Spicy pisco, lime, egg white sugar and ice.
SOFT DRINKS

Water

2,20€

Soda water

2,50€

Coca cola

2,70€

Coca cola Zero

2,70€

Inka Kola 300ml

3,50€

PERUVIAN SODA
BEER

Estrella Galicia

3,00€

(Spanish Beer)

Estrella Galicia non-alcoholic beer

3,00€

(Spanish Beer)

Clara

3,00€

(Beer with lime)

Cusqueña blond beer

4,00€

(Peruvian Beer)

Cusqueña black beer

4,00€

(Peruvian Beer)

Cusqueña wheat beer

4,00€

(Peruvian Beer)
COFFEE

Coffee with milk

2,00€

Cortado Coffee

1,50€

Coffee

1,50€

TEA

Maca with gingerroot

1,80€

Hierba Luisa

1,80€

NATURAL WINES

WHITE WINE

Els Vinyerons Lluerna Blanc '22

18,00€

Nekeas Chardonnay Allier '22

22,00€

SPARKLING WINE

Tinc Set Ancestral '22

20,00€

RED WINE

Els Vinyerons Saltamartí negro ‘22

20,00€

Luberri Maceración Carbónica ‘23

20,00€

Alfredo Maestro Viña Almate ‘22

22,00€

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