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!Disfruta de nuestra carta!

Nuestra carta se adapta con el tiempo e innovamos de acuerdo a la temporada y las ideas e inspiraciones de nuestros cocineros, manteniendo unas bases que consideramos indispensables para la comida peruana.

ESPAÑOL | ENGLISH

La Carta

Empanadas

7,50€

Dos unidades de empanadas fritas y rellenas de lomo saltado

Causa al olivo

10,00€

Papa prensada y aliñada con aji amarillo, rellena de pollo, mayonesa de olivas de botija y culantro, huevo duro y criolla

Las bravas peruanas

8,00€

Camote, yuca, plátano y papa bañados en salsa de rocoto

Los Tamalitos

12,00€

masa de harina de maíz rellena de pollo a la brasa, huevo duro, aceituna de botija acompañada de criollita

Pollo Pachamanquero

9,00€

pollo macerado en aderezo de pachamanca, acompañado de puré de habas y camote frito

Si tiene alguna intolerancia o alergia, por favor, avise al camarero antes de hacer el pedido.
Las bolsas y el servicio de empaquetado se cobrará a 0,50€ céntimos.
Las salsas extra y canchita se cobrarán a 1€ la unidad.

Pollo a la brasa
(siempre acompañado de papas fritas y ensalada)

Pollo a la brasa entero

31,00€

Dos muslos y dos pechugas

Medio pollo a la brasa

19,00€

Un muslo y una pechuga

Un cuarto de pollo a la brasa

13,00€

A elegir entre un muslo o una pechuga
Si tiene alguna intolerancia o alergia, por favor, avise al camarero.

Chow fań

15,00€

Arroz frito al wok con kion, ajo, pimiento, col, tortilla de huevo, salsa de sillao y ostras, aceite de ajonjolí y acompañado de pollo frito

Tallarines verdes con pollo a la brasa

18,00€

Tallarines al pesto limeño, papa a la huancaina y acompañando de pollo a la brasa

Lomo saltado

20,00€

Solomillo de ternera al wok con cebolla morada y china, tomate, culantro y salsa achifada, acompañado de papas fritas y arroz con choclo
Si tiene alguna intolerancia o alergia, por favor, avise al camarero.

Papas S

4,00€

Ensalada S

2,50€

lechuga iceberg, zanahoria, pepino y rabanito

Arroz blanco

3,50€

Ensalada Criolla

3,50€

Cebolla en pluma, cilantro y aji charapita aliñada con sal, pimienta y lima

Papas L

5,50€

Ensalada L

4,00€

lechuga iceberg, zanahoria, pepino y rabanito

Arroz con choclo

4,00€

Postres

Tres leches clásica

6,50€

bizcocho genovés remojado con tres tipos de leche y bañado en crema chantillí

Tres leches de café

6,50€

bizcocho genovés remojado en café con leche, bañado en crema chantillí y chips de chocolate

Chocolucuma

6,50€

bizcocho de chocolate, dulce de leche, crema de lucuma y canchita garrapiñada
Si tiene alguna intolerancia o alergia, por favor, avise al camarero.
Refrescos caseros

Té helado casero

3,00€

maca, quinoa, lima, almibar y hielo picado

Limonada

3,50€

lima, agua, azúcar y hielo picado

Chicha morada

4,00€

chicha, lima y azúcar
Cocteles

Pisco sour

8,00€

pisco, lima, clara de huevo, azúcar y hielo picado

Pisco sour picante

8,00€

🌶 pisco macerado en ajíes, lima, clara de huevo, azúcar y hielo picado
Refrescos

Agua

2,20€

Agua con gas

2,50€

Coca cola

2,70€

Coca cola Zero

2,70€

Inka Kola 300ml

3,50€

Cervezas

Estrella Galicia

3,00€

Estrella Galicia sin alcohol

3,00€

Clara con limón

3,00€

Cusqueña rubia

4,00€

Cusqueña negra

4,00€

Cusqueña de trigo

4,00€

Café

Café con leche

2,00€

Cortado

1,50€

Café solo

1,50€

Té

Maca con Jengibre

1,80€

Hierba Luisa

1,80€

VINOS NATURALES

BLANCOS

Els Vinyerons Lluerna blanc 2022, DO PENEDÈS.

4,00€ Copa | 18,00€ Botella

Natural, 100% Charelo. Joven y fresco con una acidez equilibrada.

Nekeas Chardonnay Allier 2022, DO NAVARRA

22,00€ Botella

Vino viejo, untuoso con notas tostadas y especiadas.

Cucù, Castilla y León, 2022

25,00€ Botella

Ecológico. Verdejo. Aromas frutales y florales con un toque a limón.

Tobia Cuvèe blanco

4,00€ Copa | 20€ Botella

Tempranillo, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viura, Maturana Blanca y Garnacha blanca. Muy fresco y sutil con una agradable acidez final.

Tinc Set Ancestral 2022, Mas Candí

20€ Botella

Ecológico. Vino espumoso blanco con uvas Macabeo y Charelo, refrescante,
afrutado y con una acidez equilibrada.

TINTOS

Selección especial Petit Verdot 2020, TACAMA 🇵🇪

35,00€ Botella

Petit Verdot. Aromas a ciruela y regaliz picante.

Gran tinto, 2018 TACAMA

6,00€ Copa | 25,00€ Botella

Malbec, Petit Verdot y Tannat. Aromas a frutas rojas y negras con toque
especiado, menta y cuero.

Luberri Maceración Carbónica 2023, DOC RIOJA

4,00€ copa | 20,00€ Botella

Tempranillo y viura. Frutas del bosque y plátano. Amplio y potente.

Alfredo Maestro Viña Almate 2022, VALLADOLID

22,00€ Botella

Natural. Tempranillo. Frutas rojas y frescas, muy expresivo.

Finca Cienvacas 2020, DOC RIOJA ALTA

4,00€ Copa | 20,00€ Botella

Tempranillo. Vino fresco y muy equilibrado.

La vendimia, 2021 DOC RIOJA

4,00€ Copa | 22,00€ Botella

Tempranillo y garnacha negra. Vino fresco con notas a frutos rojos.

ESPAÑOL | ENGLISH

Menu

Empanadas

7,50€

Two fried empanadas stuffed with “lomo saltado” (sauteed beef).

Causa al olivo

10,00€

Pressed potato seasoned with yellow chili, stuffed with chicken, botija olive
mayonnaise and coriander, boiled egg and creole salad.

Las bravas peruanas

8,00€

Sweet potato, yucca, ripe banana and potato with rocoto sauce.

Los Tamalitos

12,00€

Tamal (corn flour dough), stuffed with grilled chicken, boiled egg, botija olive, served with creole salad.

Pollo Pachamanquero

9,00€

Chiken in “pachamanca” dressing, served with mashed broad beans and fried sweet potato.

If you have any intolerance or allergy, please let the waiter know before ordering.
Bags and packaging service will be charged at €0.50 cents.
Extra sauces and canchita will be charged at €1 per unit.

Rotisserie Chicken
(served with french fries and salad)

Whole rotisserie chicken

31,00€

4 Piece - Two thighs and two breasts.

Half rotisserie chicken

19,00€

2 Piece - One thigh and one breast

Quarter rotisserie chicken

13,00€

1 Piece - Choose one thigh or one breast
If you have any intolerance or allergy, please let the waiter know.

Chow fań

15,00€

Wok fried rice with “kion” gingerroot, garlic, capsicum, cabbage, scrambled eggs,
“silao” soy and oyster sauce, sesame oil and served with fried chicken.

Green pasta

18,00€

Tallarines with pesto limeño, served with huacaina potato and rostisserie chicken

Lomo saltado

20,00€

Sauteed beef tenderloin with chinese and red onion, tomato, coriander and
“chifada” sauce, served with french fries and rice with corn.
If you have any intolerance or allergy, please let the waiter know.

Franch Fries S

4,00€

Salad S

2,50€

iceberg lettuce, carrot, cucumber and radish

White Rice

3,50€

Creole salad

3,50€

Onion, coriander, “charapita” chili seasoned with salt, peper and lime

Franch Fries L

5,50€

Salad L

4,00€

iceberg lettuce, carrot, cucumber and radish

White Rice with choclo (corn)

4,00€

DESSERTS

Classic three milks cake - Tarta clásica tres leches

6,50€

Genoese sponge cake soaked with three types of milk and served with chantilly
cream.

Three milks of coffee - Tarta Tres leches de café

6,50€

Genoese sponge cake soaked in coffe with three types of milk and served with
chantilly cream and chocolate chips.

Chocolucuma Cake

6,50€

Chocolate cake served with “dulce de leche”, lucuma cream and caramelized
canchita.
*Lucuma: Peruvian fruit*
*Canchita: Roasted corn*
If you have any intolerance or allergy, please let know us.
SOFT DRINKS

Iced tea - Homemade

3,00€

Maca, quinoa, lime, sugar and ice.

Limonade

3,50€

Lime, wather, sugar and ice.

Chicha morada

4,00€

Purple corn, lime and sugar.
COCKTAILS

Pisco sour

8,00€

Pisco, lime, egg white sugar and ice.

Spicy pisco sour

8,00€

🌶 Spicy pisco, lime, egg white sugar and ice.
SOFT DRINKS

Water

2,20€

Soda water

2,50€

Coca cola

2,70€

Coca cola Zero

2,70€

Inka Kola 300ml

3,50€

PERUVIAN SODA
BEER

Estrella Galicia

3,00€

Spanish Beer

Estrella Galicia non-alcoholic beer

3,00€

Spanish Beer

Clara

3,00€

Beer with lime

Cusqueña blond beer

4,00€

Peruvian Beer

Cusqueña black beer

4,00€

Peruvian Beer

Cusqueña wheat beer

4,00€

Peruvian Beer
COFFEE

Coffee with milk

2,00€

Cortado Coffee

1,50€

Coffee

1,50€

TEA

Maca with gingerroot

1,80€

Hierba Luisa

1,80€

NATURAL WINES

WHITE WINE

Els Vinyerons Lluerna blanc 2022, DO PENEDÈS

4,00€ Glass | 18,00€ Bottle

Natural. 100% Charelo grape. Fresh and young wine with balanced acidity.

Nekeas Chardonnay Allier 2022, DO NAVARRA

22,00€ Bottle

Old wine, unctuous, toasted and spices notes.

Cucù, Castilla y León, 2022

25,00€ Bottle

Organic wine. Verdejo grape. Fruity and floral aromas with a little lemon flavor.

Tobia Cuvèe blanco

4,00€ Glass | 20,00€ Bottle

Tempranillo, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viura, Maturana Blanca and white Garnacha
grape. Fresh and subtle wine, with a pleasant final acidity.

Tinc Set Ancestral 2022, Mas Candí

20,00€ Bottle

Organic wine. White sparkling wine with Macabeo and Charelo grape, refreshing and
fruity with balanced acidity.

RED WINE

Selección especial Petit Verdot 2020, TACAMA 🇵🇪

35,00€ Bottle

Petit Verdot grape. Aromas of plum and spicy licorice.

Gran tinto, 2018 TACAMA 🇵🇪

6,00€ Glass | 25,00€ Bottle

Malbec, Petit Verdot y Tannat grape. Aromas of forest fruits with spices, mint and
leather notes.

Luberri Maceración Carbónica 2023, DOC RIOJA

4,00€ Glass | 20,00€ Bottle

Tempranillo and viura grape. Forest fruits and banana. Broad and strong.

Alfredo Maestro Viña Almate 2022, VALLADOLID

22,00€ Bottle

Natural. Tempranillo grape. Red and fresh fruits, intense and expressive wine.

Finca Cienvacas 2020, DOC RIOJA ALTA

4,00€ Glass | 20,00€ Bottle

Tempranillo grape. Fresh and balanced wine.

La vendimia, 2021 DOC RIOJA

4,00€ Glass | 22,00€ Bottle

Tempranillo and black Garnacha grape. Fresh wine with a little red fruit flavor.

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